Mes compétences :
Agroalimentaire
Production
Gestion de projet
Marketing
Lean management
5S
Amélioration continue
Microsoft Office
JD Edwards
Manugistics
Entreprises
Labeyrie Fine Foods
- Responsable approvisionnement et planification - filière saumon
2017 - maintenant
Nutrition et Santé
- Planification production
Revel2015 - 2016Planification site de production
Ordonnancement
Lancement / arrêt produits
Etude capacité de production
Nutrition et Santé
- Ingénieur projet Supply Chain
Revel2015 - 2015• Refonte des indicateurs de performance du service ainsi que du système de reporting
• Optimisation de la planification des 5 sites de production
• Suivi et reporting des ruptures de stock quotidiennes
Nutrition et Santé
- Approvisionneur produits de négoce
Revel2015 - 2015• Gestion des approvisionnements en produits de négoce
• Coordination des approvisionnements filiales/export/France, importation hors CEE
Ivry sur Seine2014 - 2014Expérience internationale basée en Angleterre.
Amélioration de la productivité, réduction des pertes après analyse des performances industrielles.
Mise en place du lean management.
Définition des plans de formation, formation des opérateurs, responsabilisation.
Révision des outils de communication.
Maîtrise de l'anglais, découverte d'une autre culture
St Michel
- Ingénieure gestion de production
Contres2010 - 2013• Chef d'équipe production;
• remplacement Responsable de service Planning/Ordonnancement/Flux;
• suivi de la production quotidienne ainsi que des indicateurs de production;
• mise à jour du reporting de production;
• mise à jour base de données ERP (VIF);
• aide au calcul annuel des coûts variables de production;
• management de projet;
• formation du personnel sur ligne (traçabilité, HACCP, sécurité, environnement);
• refonte du système de validation de formation (postes de conducteur machine, pétrisseur et conducteur feuilleteur).