Mes compétences :
Restauration collective
Vente
Management
Formation
Gestion de projet
Négociation
Gestion analytique
Développement informatique
Entreprises
Université de Toulouse Mirail - CETIA
- Formateur en Licence et Master (Durant mes congès)
2009 - 2010Formateur en licence professionnel Université du Mirail à Toulouse en 2009 - Ingénierie
Formateur en Professional Master in Hospitality Management en 2009 et 2010 - Hospitality engineering and production systems - PUF - VIETAM - HANOI
Ansamble
- DIRECTEUR D'AGENCE MIDI PYRENEES
Casablanca2009 - maintenantGESTION DE 60 SITES (Scolaires, Médico-social et Entreprises) + CUISINES CENTRALES
Ansamble
- DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE
Casablanca2003 - 2009CUISINE CENTRALE DE BLAGNAC 15 000 CVRTS/J
CUISINE CENTRALE DE BARAQUEVILLE 5500 CVRTS/J