Zeineb EL HAJ AHMED

En résumé

Entreprises

• Timab Tunisie - Stagiaire

  2015 - 2015 * La mise à jour des axes de GMP Ovocom et l'amélioration de ses principes dans tous les processus de l’industrie.
  * La mise à jour de l’approche HACCP dans le cadre de GMP Ovocom pour une meilleure analyse des risques.
  * Le développement des ressources pour l’amélioration du suivi du SMQ en mettant en exploitation un logiciel Qualité ; QualiproXL qui assure une gestion documentaire et qui facilite le traitement des non-conformités et des actions.

• Nestlé - Stagiaire

  Marne La Vallée Cedex 2 2014 - 2014 Analyses microbiologiques: dénombrement des levures et moisissures/ Énumération des entérobacteries, des germes totaux, examen des surfaces, microbiologie de l'air,...
  
  Analyses physico-chimique:dosage de taux d’acide ascorbique (vitamine C), test d’humidité, dosage de taux de calcium,dosage de taux de fer et dosage de taux de phosphore.

• EL AMENI (FNAR) - Stagiaire

  2013 - 2013 Suivie des techniques de transformation et de production des produits de la mer (thon+Sardine)

Formations

• Ecole Nationale D'Ingénieur De Sfax (Sfax)

  Sfax 2012 - 2015

• Ecole Nationale D'Ingénieur De Sfax (Sfax)

  Sfax 2012 - 2015

• Ecole Nationale D'Ingénieur De Sfax (Sfax)

  Sfax 2012 - 2015