Stéphane LOHEZIC

En résumé

Entreprises

• KERANNA PRODUCTIONS (Groupement des Mousquetaires) - Coordinateur approvisionnement /planning

  2012 - maintenant J'assure :
  > l'organisation des plannings de production des lignes frais et gel
  > la gestion des approvisionnements, ainsi que le suivi des stocks du site
  > le contrôle des ordres de fabrications en fonction des recettes
  Je participe également à l'évolution de l'ERP par la création des activités informatiques pour assurer le suivi des fabrications en lien avec le service de contrôle de gestion

• KERANNA PRODUCTIONS (Groupement des Mousquetaires) - Responsable de production

  2011 - 2011 En charge :
  > des plannings du personnel, des évaluations et entretiens individuels en lien avec le service RH
  > des plannings de production
  > du contrôle des fabrications
  > des approvisionnements et la gestion des stocks

• DUC Plumelin (Groupe DUC) - Adjoint au responsable de production

  2008 - 2011 En charge sur la ligne de produits panés et IQF :
  > des plannings de production et du personnel
  > du contrôle des fabrications
  > des approvisionnements et suivi des stocks

• S.A PENY Plumelin (Groupe CECAB) - Adjoint au responsable de production

  2002 - 2008 En charge sur la ligne de produits panés et IQF :
  > des plannings du personnel
  > du contrôle de fabrications
  > des approvisionnements

• S.A PENY Plumelin (Groupe CECAB) - Responsable de ligne

  1998 - 2002 Pilotage de la ligne saucisses et de la ligne surgélation IQF

• S.A Michel ROBICHON - Responsable de ligne

  1996 - 1998 Pilotage de la ligne saucisses

• S.A. Michel ROBICHON - Responsable d'atelier

  1995 - 1996 Pilotage de l'atelier cutter pour l'élaboration des pâtes fines (saucisses)

Formations

• CFA

  Pommerit Jaudy 1992 - 1994 BTS IAA

Réseau

• Fanny BENOÎT

• Sandra LE BRIS