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Sofiane FERRADI

NOIRMOUTIER

En résumé

Manager de projets avec l'ensemble des acteurs des différentes filières de production primaire et de commercialisation type GMS , rigoureux et à l'écoute des besoins de mes collaborateurs j'avais rejoint le GENOV au service de plusieurs entreprises Vendéennes spécialisée dans leurs domaines (Agricoles, Pêche frais, Ostréiculture, fret maritime, commerce). Je suis à la recherche d'opportunités professionnelles sur Les Pays de la Loire et sur tout type d'activités , en usine ou sur d'autres sites.

Je suis auditeur (ISO 9001, Agriconfiance environnement, GlobalGAP, ... etc.)

Mes compétences :
Industrie Agroalimentaire
Système de management de la qualité des Dipositifs
Machines agricoles
Expert auditeur IRCA afnor

Entreprises

  • Leader mondial de la fabrication de la motoculture - Conseil management organisationnel norme iso 9001 v 2015

    2016 - 2016 FABRICATION DE MATÉRIEL AGRICOLE
    Conseil pour la mise en oeuvre du système de management de la qualité pour la gestion organisationnelle selon les approches processus, risques et opportunités de la politique de l’entreprise auprès du leader mondial de la fabrication de la motoculture, premier constructeur mondial de motobineuses et débroussailleuses à roues, de la préparation du sol pour les cultures, broyeur à végétaux

  • Ge-nov, Noirmoutier (85) - Responsable Qualité Sécurité Environnement & Hygiène

    2007 - 2017 QUALITÉ & ENVIRONNEMENT
    - Gestion organisationnelle selon les approches processus, risques et opportunités de la politique de l’entreprise dans un Système de Management de la Qualité et Environnement (Agriconfiance®, GlobalGAP®, Conseil indépendant de toute activité de vente ou d'application phytopharmaceutique)
    - Gestion des audits croisés, internes et de certification, réponse aux réclamations clients, veille réglementaire, amélioration continue, AC/AP, revue de direction
    - Validation qualité des produits et traçabilité de la production primaire à l’agréage
    - Suivi des producteurs, conseil des professionnels et des pilotes de processus, expert et interlocuteur nouveaux projets
    - Gestion /rédaction des cahiers des charges fournisseurs / clients

    HYGIENE & SECURITE ALIMENTAIRE
    - Gestion process industriel pour la transformation des produits agroalimentaires en 4ème et 5ème gamme
    - Gestion de la sécurité alimentaire & hygiène (IFS) des denrées alimentaires très périssables.
    - Plan HACCP et GBPH (dossier de demande d’agrément sanitaire) selon le paquet hygiène européen, étiquetage de denrées alimentaires, Codex alimentarius
    SIQO (Les signes officiels de la qualité et de l'origine)
    - Mise en place et suivi des signes de qualité : Critère Qualité Conforme, Spécialité Traditionnelle Garantie, Indication Géographique Protégée et Label Rouge
    SECURITE
    - Organisation de la Commission de sécurité en ERP pour l’ouverture d’un GMS Supermarché
    - Mise en œuvre de la pénibilité au travail et de l’Egalité professionnelle entre les Femmes et les Hommes
    - Mise en œuvre du Document Unique d’Evaluation des Risques
    - Mise en œuvre du Protocole de Sécurité transporteurs
    ORGANISATION
    - Gestion du travail et des pratiques pour le personnel à terre du fret maritime : respect de la chaîne du froid
    - Organisation des flux de marchandises et d’information entre différents acteurs des filières concernées
    - Organisation et animation de réunions de travail et gestion de conflit et de crise entre différents acteurs des filières concernées
    - Collaboration avec institutions : INAO, Organisme Certificateurs, DGCCRF, Conseil Départemental, Direccte, DDPPV, clients
    NORMES & DIRECTIVES
    - ISO 9001 V 2008 et 2015, NF EN ISO 14001, NF V 01 007

  • ObvieLine, Dardilly (69) - Responsable Qualité

    2006 - 2006 - Marquage CE des Dispositifs Médicaux
    - Directive Européenne (93/42/CE)/Pharmacopée Européenne 5éd,
    - Mise en place du SMQ (ISO 13485 :2004),
    - Gestion des risques (ISO 14971),
    - Rédaction des cahiers des charges Fournisseurs,
    - Libération des lots,
    - Audits croisés interne,

  • La Compagnie des Fromages - Assistant Assurance Qualité

    2005 - 2005 - Plan HACCP
    - Analyse des Réclamations Clients,
    - Audit site de production,
    - Validation d’étiquetage de denrées alimentaires,
    - Gestion des risques
    - Rédaction cahier des charges,
    - Mise en place défauthèque

  • Organisation de Producteurs Conchyliculteurs Normands - Technicien Qualité

    2005 - 2006 Activité de la société: valorisation des produits conchylicoles
    Poste occupé: Auditeur – Technicien qualité
    Missions: Mise en place et gestion des cahiers des charges, mise en place et suivi des signes de qualité : CCP / AS Moule de Bouchot et IGP Huître de Normandie, Audit et contrôle qualité des professionnels, Traçabilité…

  • Cryo Bio System, Groupe IMV Technologies - Assistant Assurance Qualité, Affaires Réglementaires

    2004 - 2004 - Marquage CE,
    - Audits documentaires,
    - Veille réglementaire,
    - Préparation et conception des protocoles d’analyses et d'essais cliniques
    - Norme ISO 9001, FDA, ISO 13485, AMM, Produits thérapeutiques annexes,
    - Directives européennes-93/42/CEE, 98/79/CEE

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Réseau

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