MAF Carrefour Kuwait
- Chef Secteur Produits Frais
2016 - maintenant
The Sultan Center -Kuwait, Liban, Oman, Jordanie
- International Category Manager, Fruits& Légumes-boucherie-poissonnerie
2013 - 2016Prospection des fournisseurs, Négociation des contrats et coordination avec les acheteurs locaux.
MAGASIN GENERAL-Auchan Tunisie
- CHEF DE FILIERE
2009 - 2013Chargé de la restructuration de la plate-forme produits frais.
Chargé de la mise en place d'un système de gestion de flux adéquat à l'activité.
Chargé de la mise en place d'un sourcing fiable.
négociation des conventions annuelles.
MONOPRIX
- CHEF DE FILIERE
Clichy2008 - 2009Gestion d!un chiffre d!affaire de 18 millions de dollars.
Gestion d!une marge commerciale de 3 millions de dollars.
Gestion d!une marge arrière de 987 milles dollars.
Gestion des différentes équipes au sein de la filière.
Coordination entre la filière et les différentes directions et services.
Clichy2006 - 2008Chargé de la négociation des conventions annuelles avec les fournisseurs et de subvenir aux
besoins de 50 magasins.
Suivi des approvisionnement et des stocks.
Prospection de nouvelles sources d!approvisionnements.
Mise en place d!action promotionnelles.
Evaluation des perfomances fournisseurs.
Analyse des ventes par produit et des achats par fournisseur pour préparer les futures
campagnes.
MONOPRIX
- Responsable Logistique
Clichy2005 - 2006Mise en place d!un système de gestion et de dispatching des flux.
En contact permanent avec le service achat, chargé de la remonté de l!information relative à la
qualité des produit à la réception.
Contrôle des procedures de stockage.
Coordination des activités de transport et d!expédition.
Gestion d!une équipe de 15 ouvriers.
