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Mohamed CHAOUCH

NABEUL

En résumé

------------------------- Career Objective-------------------------------------------------------------------------------------------

My ambition is to pursue a professional experience in the tourism industry and hotel management and contribute to the success of a dynamic and innovative organization. Moreover, develop my professional skills and leadership.

--------------------------SKILLS & Knowledge TASKS-----------------------------------------------------------------------

• 1 year experience as Assistant Front Office.
• Fluent in spoke in Spanish, French, English, Italian, German, and Arabic
• Excellent organizational skills, innovative, creative and influential.
• Effectively and professionally handle Guest problems and complaints.
• Leader in displaying outstanding hospitality skills:
• strong organization, communication skills and working according to deadlines.
• Ability to train and develop team members.
• Ability to work effectively in a team environment and take initiative.
• Previous European experience .
• Patience and understanding of different cultures .
• Computer skills (e.g. word processing and spreadsheet).
• Experience with Hotix, Sigma, ArabSoft, Opera or Fidelio highly .

Accueil clients prise de réservation par e-mail téléphone et courrier ;
Agencement des chambres, commercialisation des prestations de l’hôtel et restaurant.
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Les Langues parler:

Arabe : maîtrisé ,langue maternelle.
Français : Niveau avancé lu, écrit, parlé .
Anglais : Niveau courant.
Allemand : niveau moyenne(séjour en Suisse).
Italien : bonnes notions ( séjour en Italie ) , Espagnol : quelques notions .

Mes compétences :
Business Process Management

Entreprises

  • Hotels of Monastir & Sousse - ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER

    2013 - 2014
    Assist Front Office Manager in daily operations & administrative tasks:
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    •Respect Brand standards: execute, support, implement, follow up and complies with policies and procedures.
    •Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. Spends time in Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team and delivers the brand promise.

    •Handles all guest’s and internal customer’s complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
    •Anticipate and respond to guest issues and establish proactive processes to promote guest satisfaction.
    •Ensure an accurate and complete guest history exists for all return guests and that details of arrivals etc. are communicated to Management.
    •Replaces the FOM when necessary on his rest days and annual leaves.
    •Assists all areas at the Front Office Department as required. (i.e.: Operator, Reservations, Reception, Concierge, FO Cashier, Business Center, Airport, etc…)
    •Interacts in a positive way with all team members to ensure a luxury guest experience.
    • be responsible, with the Front Office Manager to ensure the implementation of Brand Magnifier
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    "-Accueil les clients : Allemands/ Scandinaves/ Hollandais/ Belges/ Suisses..Etc

    -Prise de réservation : ITS, OTS, UTS, ÖGER tours, TUI Hollande, Thomas cook,
    Blue Style, Leptus Tours, Exim Tours, Peghas Russia, Biblio Globus, Sun & Fun,
    Thomson, TUI Allemagne ( 1.2 Fly..), Bucher, Exim Hungaria, Detur Finland,
    V-Tours, ARKE, SUNJET, Urlaubs-Tours, Nekermann, Detur, Jetair ...Ect

    -Check-In & Check-Out .
    -Facturation Hotel .
    -Changement de devise .
  • Académie Franco tunisienne de l'aviation civile - Assistant Sales Manager

    2013 - 2013 Assistant Sales Manager / Académie Franco tunisienne de l'aviation civile

    – septembre 2013 (1 mois)Tunis

    Job Mission :
    -Préparation des brochures .
    - Plan de commercialisation et du Marketing .
    -Attribution d'une concept internationnale de la protection civile Aérienne.
    -E-commerce et E-Marketing Analytique (neuro-Marketing )
  • CW Venus Hammamet / Borj cedria hotels 4**** - Quality Manager / Caribbean world & Sunny Hotels Groups 4****

    2013 - 2013 DIRECTEUR QUALITE :
    Rattaché au Vice Président Directeur Général du groups en relation avec tous les services et supervisez l’ensemble de la fonction qualité. le garant de la qualité de nos produits aux
    regard des attentes de nos clients ainsi que notre prestation de service, coordonner notre système Qualité par rapport aux référentiels Iso 9001, 14001, 18001, 17025, Atex, Cofrac ….

    Prise en charge de l’Assurance Qualité tout au long de la vie de nos sevice et de la conformité aux exigences réglementaires. également en contact avec nos clients clefs français ou étrangers en matière de qualité.

    Bref : Mission accomplie .
  • Careabben World Djerba 4**** - Collaborateur

    2013 - 2013
  • Africa Jade Thalasso 4**** - Receptionist

    2012 - 2012 November Decembre 2012 : Réceptioniste
    Hotel Africa Jade Thalasso Korba 4* : TUNISIE
    -Accueillir et renseigner les clients, -Répondre aux coups de téléphone,
    -Enregistrer et confirmer les réservations,
    -établir les factures,
    -Encaisser les paiements,
    -Tenir le planning de l’hôtel, -Effectuer la comptabilité journalière.
  • Aldiana Club tunisien 4**** - Receptionniste: Ampfungmitarbeiter

    2012 - 2012 Empfangsmitarbeiter :
    Betreuung der Gäste am Empfang
    Check in / Check out
    Einhaltung der Qualitätsstandards
    ReservierungsannaThme und –bearbeitung
    Debitorenkontrolle
    Preischecks
  • Institut VATEL Nîmes 4 **** - Stagiaire

    2010 - 2010 Stage de complément formation dans le cadre de cursus management Hôtelier .
    Dispensé par l'Institut VATEL de Tunis.
    Juin- septembre 2010 : HOTEL VATEL Nîmes 4* : France (3 mois)
    Réception, Hébergement, Restauration, Banquet, service commerciale- vatel Gourmet Boutique, etc.
  • CHATEAUX DES REYNATS 4**** /Périgueux -FRANCE - Stagiaire

    2010 - 2011 Agent reservation/ Receptionist :
    -Manage the telephone switchboard and take reservation.
    -Manage the till and prepare a bill.
    - Responsible for the stays of guests in the hotel .
  • Banque de Tunisie - Gestionnaire(stage)

    Tunis 2009 - 2009 La Gestion. Back office. Emission monétique.
    - migration du logiciel visual basic. Vers Asp.net
    - Amèlioration logistique du réseau intranet
    -Gestion de la carte à puce dans le système bancaire anti - fraude .

Formations

  • VATEL TUNIS (Tunis)

    Tunis 2009 - 2011 Master en Management hoteliers

    Institut Vatel, 1st Worldwide Business School Group in Hospitality & Tourism Management
    Master degree's, Tourism Management
  • Institut Supérieur D'Informatique Et De Mathématiques De Monastir ISIMM (Monastir)

    Monastir 2006 - 2009 Licence Appliquée en Informatique

Réseau

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