Julien MARTY

En résumé

Entreprises

• CEMOI Chocolatier Français - Chef de Produits

  Perpignan 2016 - maintenant PRODUITS PERMANENT & SAISONNIERS (Pâques et Noël) à Marque De Distributeur
  Périmètre : France + Europe du Nord (Marché Scandinave & Bénélux)

• CEMOI Chocolatier Français - Chef de Produits

  Perpignan 2010 - 2016 PRODUITS PERMANENTS à Marque De Distributeur
  Périmètre : France + Europe (40 clients GMS répartis sur 13 pays)
  
  • Responsable gamme produits client : Gestion du cycle de vie du produit : contrôle des stocks produits, dates de production, suivi des ventes, relifting des packagings, mise en place d’opérations, renouvellement de gamme.
  
  • Analyse, recommandations et présentations de Marché
  
  • Suivi des projets d’innovations et développement de nouveaux produits : Définition des plannings et coordination avec les services concernés, développement des recettes avec la R&D et Achats, suivi de l’industrialisation, puis développement packaging
  
  • Intervenant marketing sur projets transverse : mécanisation site de production, projet informatique sur suivi opérationnel.
  

• CEMOI Chocolatier Français - Assistant Chef de Produits

  Perpignan 2008 - 2010 PRODUITS PERMANENTS à Marque De Distributeur
  Périmètre : France
  
  • Mise en place de tableaux de bords pour suivis et analyse d’activité
  • Participation et collaboration sur le lancement des nouveaux produits & relifting de gammes
  • Mise en place d’outils de veille produits et concurrentielles
  

Formations

• UPVD Université De Perpignan Via Domitia

  Perpignan 2006 - 2008 Master 2

• UPVD Université De Perpignan Via Domitia

  Perpignan 2005 - 2006 Licence
  
  Approche Interculturelle de Marchés Internationaux (Spécialisation Marché Hispaniques)

Réseau

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