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Jean-Michel BENOIT

SAINT ETIENNE

En résumé

A l'origine une formation au métier de cuisinier en école hôtelière.Ensuite j'ai exercé ce métier pendant 20 ans environ puis j'ai assuré la gestion d'un restaurant d'entreprise pour le compte d'un société de restauration locale (LSR) en tant que cadre d'exploitation durant 10 ans.En 2004 j'ai acheté et exploité en EI un restaurant traditionnel jusqu'en 2009.Depuis 2010 je travaille comme agent commercial freelance dans le domaine de l'immobilier d'entreprise et du commerce sous contrat avec ABICOM immobilier à Saint Etienne (42).

Mes compétences :
Restauration
Conseil
Management

Entreprises

  • ABICOM immobilier - Agent commercial

    maintenant Vente de bien immobiliers dans le secteur de l'entreprise, locaux industriels et commerciaux ainsi que les fonds de commerce.
  • Abicom immobilier - Agent commercial

    Aubière maintenant
  • Restaurant Aquarelle - Exploitant

    2004 - 2009 Exploitation en EI d'un restaurant traditionnel.
  • Loire Sud Restauration - Cadre d'exploitation

    SAINT CHAMOND 1994 - 2004 Gestion financière et humaine d'une unité de restauration collective.

Formations

  • Lycèe Professionnel Hôtelier (Saint Chamond)

    Saint Chamond 1975 - 1977 cuisine

Réseau

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