DOHA
Fort de mon parcours professionnel dans tous les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration, forgé pour gérer, encadrer, et former le personnel, rigoureux, créatif, endurant, expérimenté au milieu confiné, à la mobilité et d’une adaptation rapide à toutes sortes de sites.
De part les postes que j’ai occupé la confidentialité a toujours été de rigueur.
Connaissant parfaitement l’importance de la restauration pour les personnes expatriées et isolées, je tiendrai à cœur d’honorer les objectifs qui me seront attribuées.
Mes compétences :
Staff mangement
HACCP
Food and Beverage
Food Cost Contrôle
Camp Management
Costing des Menus
