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Hakim EL GHEZAL

SOUSSE

En résumé

Mes compétences :
En Lean management
SPSS
SAS Statistical Package
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
ArcGIS > ArcView
Adobe Photoshop
Minitab
ISO 900X Standard
IDEE Financial Software

Entreprises

  • Snacks Tunisia - Directeur d'exploitation

    2015 - maintenant

  • Société ghraieb nutrition "Cuisto" - Chef de production

    2014 - 2015
    Production de viande et sous-produits de poulet et de dinde.
    Chef de production : organisation de la production, gestion d’équipes
    de 40 personnes et détermination des objectifs de la production en termes de coûts, de délais, de quantités et de qualité.

  • Société Souad Gourmandise - Ingènieur

    2014 - 2014 Projet fin d'étude : contrôle qualité de la production des pâtisseries,
    méthode AMDEC Procédé, mise en place du contrôle statistique des
    procédés ,

  • Gourmandise - Stagiaire

    2014 - 2014

  • Centrale laitière - Stage

    Casablanca 2013 - 2013 Stage : Ateliers de production des produits Candia & Elebene ( lait
    UHT, lait stérilisé, beurre, yaourt, lben, Rayeb, crème fraiche )

  • LCAE - Stage

    2013 - 2013 Laboratoire central d'analyses et d'essai.
    : Analyses microbiologiques et physicochimiques des produits
    Alimentaires et cosmétiques.

  • Pepi's - Stage

    2012 - 2012 : processus de fabrication de plusieurs produits de charcuterie (
    salami, Jambon ...)

  • CES - Stage

    PARIS 2012 - 2012 Charcuterie équipement service.
    : vente et marketing des équipements, additifs et consommables
    pour les industries charcutières.

  • CTAB - Stage

    Paris 2012 - 2012 Centre technique de l'agriculture biologique.
    : agriculture biologique ; expérimentation sur champs et
    analyse au laboratoire, mode de production biologique, suivie des
    cultures, protection biologique, législation...

    INFORMATIQUE et LANGUES

    * Maitrise de plusieurs logiciels Word, PowerPoint, Excel, Minitab, SAS, Maple,
    Pinacle, Photoshop, Arcview, Corocodile Science...
    * Arabe : langue maternelle ; Français (certificat Voltaire): Courant parlant et écrit.
    Anglais : Intermédiaire parlant et écrit. ; Espagnol : Quelques notions.

Formations

Réseau

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