Boris MEUDAL

En résumé

Entreprises

• Kloeckner Metals - Kdi France - Pilote de la digitalisation

  Aubervilliers Cedex 2019 - maintenant - Accompagner nos partenaires commerciaux dans la transition digitale
  - Accompagner nos collaborateurs dans le changement
  - Prendre part au développement commercial conformément à la stratégie
  - Garantir l'atteinte du budget commercial
  - Gérer les litiges en préservant la qualité de la relation commerciale

• Système U - Adjoint responsable de secteur

  Rungis 2016 - 2018 - Réaliser les objectifs financiers du secteur
  - Moderniser le magasin de manière permanente dans une démarche d'amélioration continue
  - Gérer les rayons : assortiment, confort d'achat, balisage, propreté...
  - Organiser une offre de services satisfaisante : installation à domicile, financement, SAV...
  - Solutionner les litiges
  - Maîtriser la logistique : commandes, réception de marchandise, gestion des stocks

• Chu Rennes - Responsable production alimentaire

  Rennes 2014 - 2016 - Management des équipes
  - Production alimentaire à grande échelle en tenant compte de plusieurs paramètres : gestion des stocks, normes d'hygiènes, pathologies...
  - Logistique

• La Boutique d'Armor - Head Banquet Waiter

  2012 - 2017 - Management du personnel de salle
  - Synchroniser le déroulement du repas avec le choix d'animation
  - Gérer les multiples imprévus d'un service
  - Assurer n'importe quel poste de cuisine ou salle

Formations

• ENSEC

  Nantes 2019 - maintenant Master Droit, Economie et Gestion

• UBO, Université De Bretagne Occidentale

  Nantes 2018 - 2019 Licence Professionnelle

• Ecofac Business School (Rennes(France))

  Rennes(France) 2016 - 2018 BTS Mangagement des Unités Commerciales

• Lycée Hôtelier Yvon Bourges

  Dinard 2010 - 2013 Bac Professionnel restauration

Réseau

• Cédric BERNARD