2001 - 2008la mission de l'Université d'Abobo-Adjamé, particulièrement à l'UFR-STA où j'interviens nous faisons de l'enseignement, une formation en microbiologie et sécurité alimentaire et technologies de transformation. nous faisons de la recherche sur des thématiques concernant l'exploitation dans un intérêt industriel des microorganismes, l'étude et la mise en place de stratégies de surveillance des pathogènes d'origine alimentaire
