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Wahib GUERFAL

En résumé

Depuis plus de 14 ans, ma carrière professionnelle a toujours été orientée vers le développement durable et en particulier en aquaculture en tant que Responsable management qualité, hygiène, sécurité et environnement et la responsabilité sociale

Mes compétences :

Mise en place des normes GLOBAL GAP aquaculture v.5.2 ;
Aquaculture Stewardship Council Standard Version 1.1(2018)
Friends of the sea ; ISO 22000 v.2018; ISO 9001 v.2015; ISO 14001 v.2015; ISO 45000 v.2018;SA 8000 v.2014; HALAL (NT 124.66(2020)); SA 8000v.2014

autres compétences:

auditeur, consultant et formateur des systèmes de management qualité hygiène sécurité et environnement, sécurité des denrées alimentaires
étude des projets aquacoles
amélioration des performances techniques des sociétés d'aquaculture

Entreprises

  • Teboulba Tunisian Fish - Responsable management qualité hygiène sécurité et environnement

    Teboulba-Monastir 2017 - maintenant mise en place de la norme GlobalGAP aquaculture v5.2
    mise en place de la norme ISO 9001:2015
    mise en place de la norme ISO 22000:2018
    mise en place de la norme Halal
    mise en place de la norme ASC

  • société tunisienne d'élevage de poissons à BEKALTA Monastir - Responsable management qualité hygiène sécurité et environnement

    2015 - 2017 -->mise en place de la norme ISO 22000:2005
    -->mise en place du référentiel Global Gap Aquaculture
    -->suivi du registre d'élevage aquacole
    -->suivi du registre sanitaire
    -->formation du personnel aux méthodes qualité
    -->assister aux audites internes et externes
    -->traitement des réclamations et des non-conformités

  • hôtel el mouradi - Responsable management qualité ,hygiène , sécurité et environnement

    Sousse 2007 - 2015

Formations

  • Institut Supérieur De Biotechnologie De Monastir (ISBM) (Monastir)

    Monastir 2002 - 2008 mastère en management qualité et bioprocédés de conservation des aliments

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