Med Zouaoui
DESS Tourisme à l'IHEC Carthage Tunisie
Stage au sein des différents départements de l’Office National du Tourisme Tunisien (ONTT) avec des visites de travail a l’AFT (Agence Foncière Touristique), CTN (Compagnie Tunisienne de Navigation) et TUNISAIR :
• Direction de la Formations des Cadres (DFC)
• Direction du Marketing et de Communication
• Direction Administrative et Financière
• Direction de la Promotion des Investissements
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Stage pratique au sein de l’agence de location de voitures «Mami Rent a Car» sise à Hammamet.
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Stage au sein des différents départements de l’agence de voyages «Karthago Travel Services» (Karthago Group) :
• Direction générale
• Direction commerciale et réservation
• Département Financier
• Département Tourisme
• Département Transport
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Stage pratique d’été au sein des différents départements de l’hôtel « The Sindbad » (Groupe Sindbad) à Hammamet (5 étoiles) :
• Direction générale
• Direction commerciale
• Direction hébergement et réception
• Direction des ressources humaines
• Direction financière et administrative
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Stage pratique d’hiver au sein des différents départements de l’hôtel « Royal Azur Thalasso Golf » (Groupe les ORANGERS) à Hammamet (5 étoiles) :
• Direction générale
• Direction commerciale et réservation
• Direction hébergement et réception
• Direction de la restauration
• Direction d’achat et économat
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Participant au MIT 2007(stand mastère IHEC-ONTT) en présence de MR le MINISTRE DU TOURISME, MR le DIRECTEUR DE l’ONTT et MR le DIRECTEUR DE LA FORMATION DES CADRES.
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Travail d’été à l’hôtel «MEDINA SAMIRA CLUB » à Hammamet (3 étoiles) :
• Tâche : Réception et Standard
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Travail d’été à l’hôtel « SAMIRA CLUB » et l’hôtel « SINDBAD »
• Tâche : Contrôle de Revenu, contrôle Food and Beverage et Receiving.
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Travail d’été à l’hôtel « MEDINA SAMIRA CLUB » (2 étoiles)
• Tâche : Réception (Accueil, Caisse et Standard)
ETUDES UNIVERSITAIRES (BAC+6)
OCTOBRE 2006
JUIN 2008 Troisième cycle en Mastère Professionnel Management Hôtelière et Touristique (DESS TOURISME) : Institut des Hautes Etudes Commerciales IHEC Carthage, l’Institut des Hautes Etudes Touristiques IHET SIDI-DHRIF et GOETHE-INSTITUT sous la direction de la formation des cadres à l’ONTT.
Mémoire de fin d’études : Etudes des mutations du marché allemand et leurs demandes touristiques en Tunisie (encours).
OCTOBRE 2006
JUIN 2008 Certificat de la maîtrise de la langue allemande du GOETHE-INSTITUT (financé par l’ONTT) avec d’excellents résultats (18/20)
SEPTEMBRE 2005-JUIN 2006
MAITRISE en science de GESTION, option Marketing, à la faculté des sciences économique et de gestion (Université 7 Novembre à Carthage).
Mémoire de fin d’études : IMPACT DU PACKAGING SUR LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR TUNISIEN
Mention mémoire : bien (15.5/20)
SEPTEMBRE 2003-
JUIN 2004 DIPLOME EN GESTION Etudes Universitaires du Premier Cycle, (Université 7 Novembre à Carthage).
SEPTEMBRE 2000-
JUIN 2001 DIPLOME DU Baccalauréat, Lycée secondaire d’ Hammamet
• Section : Sciences expérimentales
Travail de formation au poste de Sous-Directeur Général à l'hôtel « RIU PALACE OCEANA HAMMAMET »
Tâches : Responsable de l'Hébergement, de la Restauration et du Commercial (gestion des réclamations, éductour TO, fidélisation et satisfaction clients).
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