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Med Amine MARSIT

OUED ELLIL

En résumé

Responsable hygiène, contrôle et assurance qualité: poste actuel
Assistant responsable production a Délice Milkana: janvier 2019 a mars 2019
chef d'équipe process a Saida groupe (Président): 2013 a fin 2018
contrôleur qualité a Saida groupe (Président): 2011 a 2013
hygiéniste a Ultras Hygiène 2008 a 2009
licence en génie des procédés alimentaires: 2016 a ISET Zaghouan
Technologies du contrôle qualité et de la sécurité des aliments 2008 a ISSBAT

Mes compétences :
Consulting
Formation
ISO 22000
ISO 14001
Auditeur
ISO 9001
ISO
Analyse sensorielle
SAP
Microsoft Word
Secourisme
Microsoft PowerPoint
HACCP
Microsoft Excelle
FORMATION : AUDITEUR INTERNE QMS ISO 19011 : 2011
Qualité
Microsoft Windows XP
Microsoft Office
Logiciel de gestion - Progiciel
Audit
Assembly Lines
Continuous Improvement
Hazard Analysis and Critical Control Point
ISO 900X Standard
Kaizen
Kanban
Poka-yoke
Process Engineering
Production Management
Six Sigma
Excelle
Microsoft Windows NT

Entreprises

  • alnassem for food industry - Responsable qualité

    2019 - maintenant
  • la Compagnie Fromagère (Délice Milkana) - Responsable Process chez Délice Milkana

    2019 - 2019
  • IAT SAIDA Groupe - Chef d'équipe PROCESS

    2013 - 2018 Entreprise privée tunisienne dans le secteur agroalimentaire spécialement les produits laitiers.

    Mission:
    Organiser et coordonner le travail de son équipe afin d'obtenir des résultats optimaux.
    Respect de la politique qualité à différentes étapes de la production.
    Encadrer le personnel de la ligne de production. garantir la qualité des produits.
    superviser le réglage des équipements, processus de fabrication ainsi que règles d'hygiène et de sécurité et veiller au respect des modes opératoires.
    Participer à la démarche d'amélioration continue. Incident, accident, non-conformité, analyser les dysfonctionnements et proposer des plans d'actions pour rendre les outils de production plus fiables. surveiller les indicateurs de performance et réalise le reporting.
  • IAT Président - Assurance et contrôleur qualité

    2011 - 2013 Respect de la politique qualité à différentes étapes de la production.
    garantir la qualité des produits.
    superviser les processus de fabrication ainsi que règles d'hygiène et de sécurité et veiller au respect des modes opératoires.
    Participer à la démarche d'amélioration continue.
  • Ultra Hygiène - Technicien & hygiéniste

    2008 - 2009 : technicien hygiéniste à Entreprise privée tunisienne dans le secteur "agriculture / agroalimentaire / environnement"
    Contrôle et traitement hygiénique au sein des industries agroalimentaires, hôtels, restaurants et conventionnée avec l'O.A.C.A (office des aéroports civile et d'aviation)
  • Ministre de la santé public - Stage de trois mois

    2008 - 2008 pour le compte du ministre de la santé public (direction de l'hygiène du milieu et de la protection de l'environnement), et en collaboration avec l'office du thermalisme.
    Projets: évaluation des caractéristiques bactériologiques de l'eau minérale embouteillée en Tunisie, selon les deux normes tunisiennes (NT 09.33 et NT 09.83).
  • Minister de l'agriculture et des ressources hydrauliques - Stage

    2006 - 2006 de 15 jours pour le compte du ministre de l'agriculture et des ressources hydrauliques (direction de contrôle qualité des produits agricultures).

Formations

  • Iset Zaghouan (Zaghouan)

    Zaghouan 2015 - 2016 Licence

    Génie des procédés alimentaires, bien
  • Institut Supérieur Des Sciences Biologiques Appliquées (ISSBAT) (Tunis)

    Tunis 2005 - 2008 Control Qualité AgroAlimentaire

    agroalimentaire - management qualité, technologie alimentaire, biochimie...

Réseau

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