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Haithem BOUGAALECH

CITÉ EL KHADHRA

En résumé

Fraîchement diplômé, Jeune, ambitieux et motivé, je suis à la recherche d'une entreprise qui mettra au défi ma résolution des problèmes et qui me permettra de continuer à développer mes connaissances et mon potentiel.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Plan d'expérience et plan de mélange
Hygiène des aliments
HACCP
SPSS
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Design Expert (Logiciel de plan d'expérience)

Entreprises

  • Groupe El Badr - Stage de fin d'étude

    2016 - 2016 -Suivi de la qualité microbiologique du lait de collecte tout en réalisant la détermination des différents points critique favorisant la contamination avant et après la réception au centre de collecte.
    -Mise en place d'un nouveau procédé biologique pour la maîtrise des biofilms dans les canalisations fermées de la collecte du lait.

  • Cliquez pour modifier le nom de l’entrepriseSULTANA DE LA NATURE - Stage étudiant

    2015 - 2015 Suivi du procédé de fabrication du vinaigre et distillation des herbes et des fleurs.

  • Office des céréales de Bizerte - Stage étudiant

    2015 - 2015 Agréage - Analyse physico-chimiques du blé importé.

  • Huilerie BEN AMMAR - Stage en matière grasse

    2014 - 2014 Suivi du procédé d’extraction de l’huile d’olive.

  • LABVET-département de microbiologie - Stage étudiant

    2014 - 2014 Vérification de la qualité microbiologique et sanitaire des denrées alimentaires avant distribution sur le marché tunisien.

Formations

  • Pôle De Compétitivité De Bizerte (Bizerte)

    Bizerte 2016 - 2016 'Formation-Action'​ Industrie Agroalimentaire : Vers la Maîtrise totale de la qualité.

    Dispensée dans le cadre du projet Tempus QESAMED, au pôle de Compétitivité de Bizerte par Montpellier SupAgro.
    -Maîtriser les bases de la sécurité des process et des produits en agroalimentaire: bonne pratiques d’hygiène et de fabrication, organisation, réglementation.
    -Connaitre et savoir appliquer les référentiels pertinents et les méthodes dédiées à l’hygiène et la sécurité sanitaire des alime

  • Ecole Supérieure Des Industries Alimentaires De Tunis (Tunis; Cité El Khadhra)

    Tunis; Cité El Khadhra 2013 - 2016 Cycle ingénieur

  • Institut Préparatoire Aux Etudes Des Ingénieurs De Bizerte (IPEIB) (Bizerte)

    Bizerte 2010 - 2013 Cycle préparatoire en physique-chimie -

Réseau

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