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Aymen DAGHRIR

SOUSSE

En résumé

Titulaire de 2 Masters :
Un Master Professionnel en Contrôle de la qualité des produits dans le domaine du tourisme et de l’industrie Agro-alimentaire et un master de recherche en biologie
(specialité génétique)
J’ai renforcé ce cursus avec plusieurs stages et Formations qui m’ont permis d’acquérir de l’expérience et renforcer mon portefeuille relationnel
Mon parcours universitaire et professionnel m'a inculqué comment garantir la qualité des produits fabriqués et des services proposés par une entreprise. Grâce à mon premier emploi comme étant un enseignant et formateur en hygiène et Sécurité au travail à l’institut des études touristique el Kantaoui, j'ai pu appréhender l'utilisation des outils techniques et déployer mes compétences de formateur et conseillé.

Mes compétences :
Management équipe haccp.
Gestion ressource humaine
Rédaction des procédures et des protocoles relatif
Hygiène
Santé
Biologie
Agroalimentaire
Biotechnologie
Analyses bacteriologique
ISO 22000
Norme ISO 14001

Entreprises

  • Sté Aziza de commerce en détail/ groupe Slama - Chargé contrôle qualité et audit QESH

    2015 - maintenant
  • Hotels Hammamet , Tunisie - Conseiller et formateur en hygiène hotelière

    2014 - 2015 Formateur et conseiller en hygiène dans plusieurs hôtels dans la région de Yasmine Hammamet
    Rédaction des procédures de contrôles et d'acceptation de matière première selon la législation en vigueur.
    Préparation des cahier sanitaire des établissements touristique...
  • Agro alimentaire - Responsable QHSE ( produits surgelés)

    2012 - 2014 RESPONSABLE QHSE
    AGROALIMENTAIRE, BPH....
  • HOTEL - AUDITEUR EXTERNE EN HYGIENE ET QUALITE

    2012 - 2012 Etude de mise en place systeme ISO 22000
    HACCP
  • INSTITUT DES ETUDES TOURISTIQUE EL KANTAOUI (IKET) - Enseignant et formateur en hygiene et securité au travail

    2011 - 2012 Formateur en hygiène et sécurité au travail pour CAP . BTP BTS
  • Hotel shalimar (yasmine hammamet) - Hygiéniste

    2011 - 2012 mise en place de système de contrôle de la salubrité des aliments,
    contrôle continue de la transformation des matières première en produits finis

Formations

  • Sté Aziza De Commerce En Détatil (Tunis)

    Tunis 2019 - 2019 Auditeur interne ISO 9001:2015,/TÜV Rheinland Maghreb
  • ISA Chott Mariem (Sousse)

    Sousse 2010 - 2011 mastere professionnel en controle qualité

    controle qualité des produits dans le secteur touristique et l'industrie agroalimentaire - contrôle qualité, ISO 22000;ISO 14000.ISO18001, HACCP. ...
  • Faculté Des Sciences De Tunis (Tunis)

    Tunis 2009 - 2010 Master de recherche en génétique et bioressources

    Génétique et Bioressources - techniques de génétique moléculaire, électrophorèse...
  • Institut Supérieur De Biotechnologie De Monastir ISBM (Monastir)

    Monastir 2005 - 2009 MAITRISE EN BIOTECHNOLOGIE MEDICALE

    BIOLOGIE . ...

Réseau

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