Asma HAMDI

En résumé

Entreprises

• SOTUBI - Ingénieur Développement

  2014 - maintenant Analyses sensorielles périodiques des produits de biscuiterie, de gaufretterie et de pâtisserie.
  Validation sensorielle des essais industriels.
  Formation des conducteurs en contrôle organoleptique.
  Développement d'une nouvelle gamme de biscuit.
  

• EuroSensoLAB - Auditeur Interne

  2013 - 2013 Élaboration des documents d’enregistrement des produits (Fiche de réception, fiche de préparation, check-list…), leur classification et leur archivage. Vérification et contrôle du respect des protocoles d’analyses.
  Validation des résultats. Élaboration des rapports d’analyses.

• Adwya - Stage de PFE

  La MARSA 2013 - 2013 Développement d'une démarche qualité pour l’allègement des analyses au niveau des matières premières.

• Newrest Tunisie - Stagiaire

  Toulouse 2012 - 2012 Contôle de la qualité et de lʼhygiène suivant le manuel qualité de la CPU conformément aux normes ISO 22000 et ISO 9001.

• Adwya - Stagiaire

  La MARSA 2012 - 2012 Contrôle qualité au sein de l'unité des Bétalactamines.

• Laboratoire Régional d’Analyse Station d’Epuration des Eaux Usées Choutrana - Stagiaire

  2011 - 2011 Contrôle et suivi des paramètres indicateurs du fonctionnement de la station moyennant des analyses physico-chimiques

• Laboratoire de Gestion des Risques Environnementaux en Agriculture Irriguée, INRGREF - Stagiaire

  2011 - 2011 Familiarisation avec les méthodes dʼextraction, dʼanalyse physico-chimiques et avec lʼenvironnement de recherche.

• Laboratoire de Biotoxines Alimentaires, Institut Pasteur - Stagiaire

  2010 - 2010 Initiation aux techniques dʼanalyses physico-chimiques et biologiques ainsi quʼaux méthodes dʼéchantillonnage et dʼextraction des toxines alimentaires.

Formations

• ENIT(Ecole Nationale D'Ingénieurs De Tunis) (Tunis)

  Tunis 2014 - maintenant Master Professionnel

• INSAT (Institut National des Sciences Appliqués et de Technologies) (Tunis)

  Tunis 2008 - 2013 Diplôme National d'ingénieur
  
  Management de la Qualité, de la Sécurité de l'Hygiène et de l'Environnement

• Lycée Soukra (L'Ariana)

  L'Ariana 2004 - 2008 Baccalauréat
  
  Sciences Expérimentales - Mention Très Bien

Réseau

• Fajraoui AYOUB

• Faycel BEN AMMAR

• Hbaieb SOUHAIL

• Houyeme MEZNI

• Laila AOUCHI

• Mariem EL GAID

• Mohamed BEN HAMMOUDA

• Sophia LAHMAR

• Surik MAMEDOV