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Amri SAHLA

BEN AROUS

En résumé

Mes compétences :
Hygiène
Industrie pharmaceutique
Management
Management qualité
Qualité
Sécurité
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • service d'hygiène de Ben Arous - Contrôle officiel d’hygiène dans les établissements publics et privés

    2015 - 2015 Le contrôle de l’eau (eau de boisson et eaux usées), le contrôle des établissements à caractère agroalimentaire (contrôle de l’application des exigences d’hygiène et prélèvements d’échantillons de denrées alimentaires pour l’analyse au laboratoire de l’Institut Pasteur), l’analyse des données (logiciel EPI Info 6) et la rédaction des rapports d’activité des sites contrôlés, la réalisation de l’enquête nationale d’évaluation des conditions de salubrité au sein des écoles primaires, l’animation d’une formation pour les infirmiers scolaires concernant les règles d’hygiène et de sécurité dans les établissements préscolaires et la lutte anti-vectorielle, le suivi des procédures de saisi/destruction des produits dangereux,..

  • STECIA Consulting / STUCOD AGRI - Contribution à la mise en place d'un SMSDA selon la norme ISO 22000: 2005 (NT 46.06)

    2014 - 2014 Contribution à la mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) selon la norme ISO 22000 au sein de l'entreprise STUCOD AGRI de conditionnement et d'exportation de fruits et légumes frais: répondre aux exigences du chapitre 7 de la norme ISO 22000 (Pogrammes prérequis, plan HACCP, système traçabilité pour le produit: pomme de terre).

  • SIPHAT - Revue Qualité Produit d'une spécialité pharmaceutique

    2012 - 2012 La revue qualité fait partie des bonnes pratiques de fabrication. Elle peut être appliquée en industrie pharmaceutique et agroalimentaire en vue de rédiger un rapport apportant des actions correctives dans un contexte de prévention pour avoir un meilleur rendement.

Formations

  • AQI (African Quality Institue) (L'Ariana)

    L'Ariana 2014 - 2014 Auditeur interne ISO 9001

  • Faculté Des Sciences De Tunis (Tunis)

    Tunis 2012 - 2014 - hygiène et sécurité au travail
    - hygiène et sécurité des produits
    - règlementation

  • Faculté Des Sciences De Tunis (Tunis)

    Tunis 2009 - 2012 Licence appliquée en biologie analytique et expérimentale

    Les techniques d'analyses médicaux et de contrôle qualité des produits cosmétiques, agroalimentaires et pharmaceutiques.

Réseau

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